Descrizione
Il “salsicciotto”, nome locale, o la soppressata è un insaccato della tradizione abruzzese.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, Tartufo Nero (Tuber Aestivum) 2%, destrosio, pepe, e aromi naturali, Budello non edibile
Il classico salame locale dalla forma schiacciata. Prodotto ottenuto dalla lavorazione di carni di puro suino, macinate, salate,
speziate, insaccate in budella naturale e sottoposte ad una adeguata stagionatura.
CONSERVAZIONE: 240 giorni. Si consiglia di conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto ad una temperatura di circa 4°C,
lontano da luce solare diretta e privo di odori estranei.